בזיליקום

הריחן, בשמו העברי (על שום ריחו המובהק), הוא צמח תבלין ממשפחת השפתניים, אליה שייך גם האורגנו.
יש בו מינרלים (בעיקר אשלגן, מגנזיום, ברזל וסידן), ויטמינים (בעיקר A, K ו-B) ונוגדי חמצון.
בריאותית, הבזיליקום נחשב יעיל נגד דלקות ופעיל נגד סוגי סרטן מסוימים.
בדומה לקרובו האורגנו, הבזיליקום דומיננטי במיוחד במטבח האיטלקי. הוא מפורסם יותר מכל, אולי, בזכות רוטב הפסטו שמושתת עליו. הריחן נצרך טרי, בסלטים, או מצטרף למאפים ולתבשילים.